INGRÉDIENT :

120 ml de jus d’orange

120 ml d’huile de pépin de raisin

zeste d’orange

260 g de farine

200 g de sucre

4 oeufs

1 pincée de sel

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanille

PRÉPARATION :

  • Chauffez votre four à 170°C.
  • Dans un bol, battez ensemble, l’oeuf, le sucre et le sucre vanille, jusqu’à l’obtention d’un mélange blanc.
  • Ajoutez ensuite le jus d’orange et l’huile de pépin de raisin et continuez à batter.
  • Par la suite ajoutez la farine, la levure et la pincée de sel.
  • Avec une spatule, mélanger la préparation délicatement de haut en bas.
  • Beurrez votre moule et le saupoudrer en farine, y versez la préparation.
  • Enfournez pendant 35 min à 40min selon votre four en activant de préferance la chaleur tournante.
  • Encore chaude, vous pouvez ajouter du jus d’orange dessus et laissez refroidir avant de démouler.