INGRÉDIENTS:

100 g de farine

100 g de sucre

3 oeufs

1 cuillère à café de sucre vanille

2 cuillères à café de levure chimique

60 g de beurre

50 g de noisette

150 g de chocolat noir à pâtissier

PRÉPARATION:

  • Faites fondre le chocolat au bain marie.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un bol, fouettez les oeufs, le sucre et le sucre vanille jusqu’à blanchissement de la préparation ( vous pouvez utiliser un fouet éléctrique pour allez plus vite).
  • Ajoutez ensuite la farine, la levure et le beurre fondu fouettez à nouveau, puis ajoutez le chocolat fondu.
  • Cancassez les noisettes et les incorporer au cake.
  • Versez la préparation jusqu’à mi-niveau d’un moule à cake beurré.
  • Enfournez le cake pendant 30 à 35 min.
  • Attendez que le cake refroidisse un peu avant démoulage.