INGRÉDIENTS:

150 ml de lait

3 oeufs

75 g de farine

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanille ou une cuillère à café d’extrait de vanille

20 ml de beurre fondu

250 g de fraise

PRÉPARATION:

  • Préchauffez le four a 180°C.
  • Lavez bien les fraises, enlevez la partie verte et les découpez en moyenne morceau.
  • Dans un mixeur, mettez tous les ingrédients et les fait mixer jusqu’à obtention d’une pâte un peu liquide et homogène.
  • Rangez les fraises dans un moule rond ou carré.
  • Versez la préparation au dessus des fraises.
  • Enfournez pendant 35 min.
  • À la sortie du four soupoudrez un peu de sucre glace au dessus du clafoutis.