INGRÉDIENTS:

1 yaourt maigre

1 cuillère à café de moutarde

2 cuillères à café de tomate concentrée

20 ml de jus d’orange

sel et poivre

PRÉPARATION:

  • Dans un bol mélangez tous les ingrédients avec un fouet jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.
  • Vous pouvez l’accompaghé avec une salade d’avocats et quelques crevettes, ou avec une terrine de poisson par exemple.