INGREDIENTS :

3 belles tomates

2 boules de mozzarella

huile d’olive

sel et poivre

quelques feuilles de basilic

jus de citron

PREPARATION :

  • coupez les tomates et les boules de mozzarella en fine rondelle.
  • dans un plat à servir, (de préférence rond ou rectangulaire)  empilez en alternant, les tranches de tomates et de mozzarella de façon légèrement décalée.
  • ajoutez quelques feuilles de basilic deux pincée de sel et poivre.
  • assaisonnez la salade avec un peu d’huile d’olive et de jus de citron et régalez vous .
  • voici quelque idées pour présenter votre salade mozarella